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三道罗汉果止咳化痰养生食谱!
2020-06-12
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罗汉果卵形、椭圆形或球形,表面褐色、黄褐色或绿褐色,具有体轻、质脆、果皮薄、易破等特点,主产广西、江西、广东等地。罗汉果虽然其貌不扬,但是富含丰富的营养,而且具有显著的止咳化痰功效,罗汉果价格也很平民。

1、罗汉果桂花茶:将罗汉果掰成小块,和干桂花一起放入过滤器中。在烧茶的壶中放入1200毫升左右的水量,将过滤器放入,固定,选择花草茶功能(5分钟);水慢慢煮开,煮开后约5分钟,听到提示音关闭,再焖一会就能喝了。

2、罗汉果陈皮炖梨:梨去皮后切块,把全部食材加入炖盅内注入清水,通电后按炖煮时间一小时,之后取出加入蜂蜜调味即可。

罗汉果

3、罗汉果糙米粥:糙米洗干净后,加清水浸泡24小时,泡好后沥干水和洗干净的糯米一起备用;锅中加入足够的清水,放入半个罗汉果。大火煮开后,加入糖继续中火煮10分钟;倒入糙米和糯米,再次煮开后,转小火煮40—50分钟即可。

除了以上的做法,实际上其还有很多种做法。罗汉果单味煎服或泡饮,止咳喘、治咽痛的效果就很好,也可与蜂蜜、桑白皮、百部等药材同用;罗汉果果实的单方和复方广泛用于治疗急慢性气管炎、扁桃体炎、咽喉炎、便秘等。


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